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Wunderbare Rezepte mit Kokoswasser!

Kann man mit Kokoswasser Kochen, Backen und mehr?

kokoswasser-cocktail lecker gesund RezepteKokoswasser ist ein echter Allrounder. Für alle, denen Kokoswasser noch nicht so geläufig ist, sei kurz erklärt, dass es sich bei Kokosnusswasser um die klare Flüssigkeit aus der noch unreifen grünen Kokosnuss handelt.

Es ist also nicht zu verwechseln mit Kokosmilch. Diese wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt, indem man das Fruchtfleisch zerkleinert und mahlt, dann Wasser hinzufügt und das Ganze dann filtriert. Fertig ist die Kokosmilch.

Es bestehen erhebliche Unterschiede zwischen Kokoswasser und Kokosmilch. So ist das Wasser fett- und kalorienarm, während hingegen die Kokosmilch sehr gehaltvoll ist.

Beide enthalten viele Nährstoffe, allerdings sind die Inhaltsstoffe des Kokoswassers um einiges ergiebiger und fördern in vielerlei Hinsicht die Gesundheit.

 

Kokoswasser als Getränk

Für gewöhnlich wird das Wasser der Kokosnuss als wohlschmeckendes und erfrischendes Getränk direkt aus der Kokosnuss getrunken. Inzwischen gibt es aber die Möglichkeit, es hierzulande in abgefüllter Form zu kaufen.

Aber Kokoswasser kann man nicht nur in seiner Ursprungsform genießen.

Auch Cokoswasser Rezepte für z.B. Smoothies sind sehr beliebt. Das Kokoswasser verleiht den Smoothies noch einmal einen richtigen Energiekick.

Viele wissen vielleicht nicht, dass Kokoswasser isotonisch ist. Das bedeutet, dass es besonders schnell vom Körper aufgenommen und verwertet werden kann. Somit ist ein so zubereiteter Smoothie eine echte Vitamin Bombe.

Aber auch Cocktails, ob mit oder ohne Alkohol, verleiht das wertvolle und überaus gesunde Kokoswasser eine ganz besondere Note.

 

Gesunde köstliche Gerichte, die mit Kokosnusswasser zubereitet sind

Zu den beliebtesten Gerichten, die mit diesem Wasser zubereitet werden, zählt zum Beispiel gelbes Gemüse Curry. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch noch äußerst gesund.

Aber auch ein Kokosnusswasser Rezept für Spagetti mit Garnelen wird Ihnen Urlaubsflair in den Kochtopf zaubern.

Durch die Zugabe verleiht es einem solchen Gericht nicht nur äußerst viel Gesundheit, sondern eben auch den besonderen Geschmack.

Ein wunderbarer Start in den Tag ist gewährleistet, wenn man ein Müsli mit dem Wasser der Kokosnuss zubereitet. Hier gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, gesund und ausgewogen und vor allem lecker in den Tag zu starten.

Letztlich ist es dem Variantenreichtum eines jeden Einzelnen überlassen, sich hier einmal zu versuchen.

Statt ausschließlich Milch oder Joghurt für das morgendliche Müsli zu verwenden, sollte ein Teil durch das Wasser ersetzt werden. So werden dann auch gleich unnötige Zuckersätze vermieden, da das Kokoswasser von Natur aus eine angenehme Süße mit sich bringt. Auf jeden Fall wird das Müsli so zum Muntermacher, denn es steckt eine Menge Energie in einem so zubereiten Müsli.

Selbst Puddings und Süßspeisen lassen sich mit dem Kokoswasser zubereiten.

 

 

Zum Backen eher Kokosmilch verwenden

Zum Backen z.B. eignet sich Kokosmilch in der Tat sehr viel besser, dennoch wird man bei der Suche nach Kokoswasser Rezepten häufig auf Seiten geführt, auf denen in den Rezepten dann aber tatsächlich Kokosmilch verwendet wird.

Auch die Kokosmilch verleiht den Backwaren einen ganz besonderen Geschmack und eine ganz eigene Note, und selbstverständlich zählt auch sie zu den wirklich gesunden Zutaten.

Fazit: Kokoswasser Rezepte zu finden, ist derzeit noch nicht ganz so einfach, da das Wasser offensichtlich immer wieder mit Kokosmilch verwechselt wird. Mit ein bisschen Suche wird man aber fündig und der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Die hier dargestellten Inhalte stammen von und nehmen Bezug auf folgende Quellen:

  • http://www.naturinstitut.info/kokoswasser.html
  • https://www.kokos.biz/kokoswasser/entgiften-mit-kokoswasser/
  • http://info.kopp-verlag.de/medizin-und-gesundheit/gesundes-leben/redaktion/gesund-und-attraktiv-die-spektakulaeren-wirkungen-der-kokosnuss.html
  • https://www.kokosoel.info/kokoswasser-gesunde-wirkung.html
  • http://www.kokos-wiki.de/warum-die-kokos%C2%ADnuss-so-gesund-ist/