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Mango-Spinat-Kokosnusswasser-Smoothie

Hier handelt sich um einen echten Power Smoothie. Er ist sehr einfach zuzubereiten aber intensiv in seiner Wirkung. So kommen gleich eine ganze Vielzahl von Vitaminen und anderen lebensnotwendigen Nährstoffen zusammen.

Was dazu benötig wird, steht in der folgenden Liste.

  • 150g Mango, gemeint ist die Menge des frischen Fruchtfleisches
  • 30 g Spinat, Bio Spinat oder Babyspinat sind hier zu bevorzugen
  • ½ Banane
  • 150 ml Kokosmilch
  • 100ml Kokoswasser, es darf aber auch etwas mehr sein
  • 100 ml Orangensaft

Und so wird dieser Power und Energieträger Kokosnusswasser Smoothie zubereitet

Die Mango zunächst einmal schälen und dann das Fruchtfleisch von den Kernen befreien. Danach sollte das Mango Fruchtfleisch gewürfelt werden.

Falls Sie frischen Spinat gekauft haben, diesen zunächst verlesen und waschen, danach gut abtropfen lassen. Falls Sie auf tiefgefrorenen Spinat zurück greifen mussten, sollte es sich natürlich um Blattspinat handeln, den Sie nun bereits aufgetaut haben und den Sie ebenfalls abtropfen lassen sollten.

Nun wird sowohl das Mango Fruchtfleisch als auf der abgetropfte Spinat zusammen mit der ½ Banane, der Kokosmilch, dem Kokoswasser und dem Orangensaft entweder mit Hilfe eines Mixer oder einer Küchenmaschine püriert. Und fertig ist der köstliche Mango-Spinat Kokosnusswasser-Smoothie.

http://www.chefkoch.de/rezepte/2846881436718522/Veganer-Mango-Spinat-Kokos-Smoothie.html

 


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